Bivero Gourmet Gıda’dan Güçlü Bir İş Birliği: Pastificio Liguori ile İtalyan Makarna Geleneği Türkiye’de!

İtalyan mutfağının köklü temsilcisi Pastificio Liguori, artık resmi olarak Bivero Gourmet Gıda distribütörlüğüyle Türkiye’de! Bu önemli iş birliğiyle birlikte, 200 yılı aşkın geçmişe sahip bir markanın ürünlerini Türk tüketicisiyle buluşturmaktan büyük bir gurur duyuyoruz.

Gragnano: Makarna Üretiminin Doğduğu Yer

Gragnano, İtalya’nın Napoli yakınlarında yer alan ve dünyanın en ikonik makarna üretim bölgelerinden biri olarak kabul edilen özel bir bölgedir. Makarna burada sadece bir gıda değil, adeta bir zanaattır. Bölgenin iklimi, doğal su kaynakları ve geleneksel üretim teknikleri sayesinde Gragnano’da üretilen makarnalar, Avrupa Birliği tarafından "Protected Geographical Indication" (PGI) — Coğrafi İşaret statüsüyle korunmaktadır.

Bu da demek oluyor ki, burada üretilen makarnalar yalnızca bölgeye özgü buğday, su ve yöntemlerle hazırlanabilir.Gragnano’da doğan ve bu geleneği sürdüren Pastificio Liguori, bu eşsiz mirasın yaşayan temsilcilerindendir.

Gelenekten Gelen Kalite: Liguori Farkı

Pastificio Liguori, 1795 yılından bu yana geleneksel üretim yöntemlerine sadık kalarak, en yüksek kalite standartlarında makarna üretmektedir. Liguori ürünleri, düşük ısıda ve uzun sürede kurutulmasıyla öne çıkar:

• Kısa makarna grupları 9 saatte,
• Uzun makarna grupları ise 18 saatte
  geleneksel yöntemlerle yavaşça kurutulur.

Bu özel teknik sayesinde makarnalar hem besin değerini korur hem de pişirme esnasında mükemmel formunu ve dokusunu muhafaza eder.

Türkiye’ye Geliyor: Glutensiz Seçenekler Dahil Geniş Ürün Yelpazesi

Bivero Gourmet Gıda olarak, çok yakında glutensiz seçenekler de dahil olmak üzere birçok farklı Pastificio Liguori makarna çeşidini Türkiye’de satışa sunuyor olacağız. Klasik spagetti, penne ve fusilli gibi favori çeşitlerin yanı sıra, özel tariflere ilham verecek pek çok geleneksel ve modern format da raflarda yerini alacak.

Bivero Gourmet ile Lezzete Açılan Yeni Bir Kapı

Bu distribütörlük, sadece yeni bir ürün gamı değil, aynı zamanda Türk mutfağını gerçek İtalyan makarna geleneğiyle buluşturacak güçlü ve uzun soluklu bir ortaklıktır. Bivero Gourmet Gıda olarak, dünyanın en kaliteli ve özgün lezzetlerini Türkiye’ye taşıma vizyonumuz doğrultusunda attığımız bu adım bizi oldukça heyecanlandırıyor.