Vera Tipo 00, İtalya’nın ünlü Molini Bongiovanni markası tarafından üretilen, Neapolitan pizza yapımı için özel olarak geliştirilmiş ultra ince öğütülmüş buğday unudur. Yüksek protein oranı ve güçlü gluten yapısı ile profesyonel mutfaklarda mükemmel sonuçlar elde edilir.