Süt Ürünleri

Parmigiano Reggiano Parmesan

  • Parma şehrine özgü Parmigiano Reggiano, Parmesan’a orijinal ismini veren, dünyanın en tanınmış İtalyan peynirlerinden biridir. Yalnızca İtalya’nın belirli bölgelerinde, kuru ot ve çimle beslenen ineklerden elde edilen taze günlük sütle üretilir. Sert dokusu, kendine has aroması ve olgunlaşma sürecindeki kristalleşen yapısıyla öne çıkar. En az 12 ay olgunlaştırılır; bu süreç uzadıkça tadı daha keskin ve kuru hale gelir. Koruyucu madde içermez ve makarna, salata, soslar gibi yemeklere lezzet kattığı gibi tek başına da tüketilmeye uygundur.

  • Marka: Latteria Soresina

    Menşeî:  İtalya

    Paketleme: 39 Kg bütün tekerlek / 1,5 Kg parça / 200 Gr üçgen ambalaj

Grana Padano Parmesan

  • Parmesan peyniri, adını İtalya’nın kuzeyindeki Parma şehrinden alır. Sert dokusu ve yoğun aromasıyla dikkat çeker, dünyada geniş bir kullanım alanı bulur. Orijinal Parmesan, olgunlaştırılmış olup koruyucu madde içermez ve tescilli Grana Padano damgasıyla doğrulanır. Pizza, makarna ve salata gibi yemeklere eşsiz lezzet katar, ayrıca özel soslar ve peynir tabaklarının vazgeçilmezidir.

  • Marka: Latteria Soresina

    Menşeî:  İtalya

    Paketleme: Ort.39 kg bütün tekerlek / Ort 1,5 kg parça / 200 gr üçgen ambalaj

Gran Regale Parmesan

  • Gran Regale Parmesan, İtalya'nın peynir ustalığını sofralarınıza taşıyan eşsiz bir lezzettir. Özenle seçilmiş sütlerden üretilen ve geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılan bu peynir, yoğun aroması, kristalleşmiş dokusu ve keskin lezzetiyle gerçek bir gurme deneyimi sunar.

  • Marka: Latteria Soresina

    Menşeî:  Estonya

    Paketleme: Ort.39 kg bütün tekerlek / Ort 1,5 kg parça / 200 gr üçgen ambalaj

Toz Parmesan Peyniri

  • Toz Parmesan Peyniri, katkı maddesi eklenmeden, %100 doğal ve kabukları çıkarılmış gerçek İtalyan parmesan peynirinden üretilir. Özenli üretim süreciyle 48 saat nemlendirme odalarında kurutularak paketlenmeye hazırlanır. Sert yapısı nedeniyle toz formu, salatalar, soslar ve yemeklerde pratik kullanım sağlar.

  • Marka: Latteria Soresina

    Menşeî:  İtalya

    Paketleme: 100 gr doypack kilitli ambalaj , 500 gr şeffaf ambalaj

Danish Blue Peyniri

  • Danimarka`dan ithal edilen Danish Blue peyniri yapı itibariyle yumuşak, tat olarak ise oldukça güçlü ve keskindir. Tat ve kokusunun ağır olması yapısındaki mavi damarların küf olmasından kaynaklanmaktadır. Homojen inek sütünden üretilen bu peynirin olgunlaşma süresi ise ortalama 10 hafta olarak belirlenmektedir.

  • Marka: Grand`or

    Menşeî:  Danimarka

    Paketleme: 3 kg teker, 200 gr ambalaj

Gouda Peyniri

  • İsmini ilk üretildiği yer olan Hollanda`nın Gouda şehrinden almaktadır. Yapı itibariyle yarı sert ve ısındıkça uzayan bir dokuya sahiptir. Yemeklerde kullanılmasının yanı sıra peynir tabaklarında da sıklıkla kullanılan bir çeşittir.

  • Marka: Grand’or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: 4,5 kg teker, 200 gr paket

Kimyonlu Gouda Peyniri

  • İsmini ilk üretildiği yer olan Hollanda`nın Gouda şehrinden almaktadır. Yapı itibariyle yarı sert ve ısındıkça uzayan bir dokuya sahiptir. Yemeklerde kullanılmasının yanı sıra peynir tabaklarında da sıklıkla kullanılan bir çeşittir. İçerisinde bulunan kimyon tanecikleri ile damakta hoş bir aroma bırakmaktadır. 

  • Marka: Grand`or

    Menşeî:Hollanda

    Paketleme: 4,5 kg teker, 200 gr paket

Yeşil Pestolu Gouda Peyniri

  • Hollanda’nın geleneksel Gouda peyniri, zengin aromalı yeşil pesto ile harmanlanarak eşsiz bir lezzet sunar. Kendine özgü kremamsı yapısı ve yoğun pesto aromasıyla dikkat çeken bu peynir, hem gurme lezzetler arayanların hem de günlük tüketim için farklı tatlar denemek isteyenlerin favorisi olmaya adaydır. Salatalarda, sandviçlerde, makarnalarda veya peynir tabaklarında kullanım için mükemmel bir seçimdir. Gardeli’nin kalite garantisiyle sofralarınıza yepyeni bir tat katıyor.

  • Marka:Grand’or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ort. 4,5 Tekerlek / 200Gr Ambalaj

Kırmızı Pestolu Gouda Peyniri

  • Hollanda’nın klasik Gouda peynirine kırmızı pesto dokunuşuyla benzersiz bir lezzet sunan Gardeli, peynir severler için özel bir seçenek. Kremamsı dokusu ve zengin aromasıyla öne çıkan bu peynir, kırmızı pestonun baharatlı ve yoğun lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalar. Salatalardan sandviçlere, makarnalardan peynir tabaklarına kadar farklı sunumlarda rahatlıkla kullanılabilir. Gardeli güvencesiyle üretilen Kırmızı Pestolu Gouda, sofralarınıza hem şıklık hem de lezzet katacak.

  • Marka:Grand’or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ort. 4,5 Tekerlek / 200 Gr Ambalaj

Lavantalı Gouda Peyniri

  • Gardeli’nin eşsiz Lavanta Gouda Peyniri, klasik Hollanda Gouda peynirinin zarif lavanta çiçekleriyle harmanlanmasıyla oluşturulmuş özel bir lezzettir. Kremamsı dokusu ve hafif tatlı aroması, lavantanın ferahlatıcı notalarıyla birleşerek benzersiz bir tat deneyimi sunar. Özellikle peynir tabaklarında şık bir seçenek olarak öne çıkan bu peynir, özel davetler ve gurme sunumlar için idealdir. Gardeli kalitesiyle üretilen Lavanta Gouda, sofistike lezzet arayışında olanlar için mükemmel bir tercih.

  • Marka: Grand’Or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ort. 4,5 Tekerlek / 200 Gr Ambalaj

Trüflü Gouda Peyniri

  • Gardeli’nin Trüflü Gouda Peyniri, Hollanda'nın klasik Gouda peynirinin zengin ve aromatik trüf mantarlarıyla buluştuğu gurme bir lezzettir. Kremamsı yapısı, Gouda’nın hafif tuzlu tadını, trüf mantarının yoğun ve topraksı aromasıyla birleştirerek benzersiz bir tat deneyimi sunar. Sofistike damak tatlarına hitap eden bu özel peynir, peynir tabaklarında, makarnalarda veya lüks bir atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Gardeli kalitesiyle üretilen Trüflü Gouda, gurme lezzetleri sofralarınıza taşır.

  • Marka: Grand`or

    Menşeî:Hollanda

    Paketleme: 4,5 kg teker, 200 gr paket

LeChèvre Keçi Peyniri

  • LeChèvre Keçi Peyniri, zengin ve doğal aromasıyla eşsiz bir tat deneyimi sunar. %100 keçi sütünden üretilen bu özel peynir, hafif asidik notaları ve kremsi yapısıyla öne çıkar. Doğal üretim süreçleriyle elde edilen LeChèvre, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle sofralarınızda vazgeçilmez bir yer edinir. Salatalardan kahvaltılara, sandviçlerden gurme yemeklere kadar her tarifte kullanılabilir. Kendine has yoğun ve tatlımsı lezzetiyle, her lokmada doğallığın keyfini yaşatır.

  • Marka:Grand’or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ort. 4,5 Tekerlek / 200Gr Ambalaj

Edam Peyniri

  • İsmini Hollanda`nın Edam kentinden almaktadır. Gouda peynirinden sonra Hollanda`nın en meşhur ikinci peyniri olarak anılmaktadır. Yuvarlak şekilde üretilmektedir ve dışı aynı Gouda peyniri gibi balmumu ile kaplanmaktadır. Bu sebeple raf ömrü de oldukça uzundur. İnek sütünden üretilen bu peynir, sahip olduğu yağ oranı açısından ise oldukça düşüktür. 

  • Marka: Grand`Or

    Menşeî:  Hollanda

    Paketleme: Ort. 1,9 Kg teker / 220 Gr ambalaj

Emmental Peyniri

  • Emmental peyniri, İsviçre kökenli sarı renkli, delikli, yarı sert bir peynir türüdür. Peynir ismini İsviçre'de  bulunan Emme nehri vadisinden alır ve kökeni buraya dayanır. İnek sütünden üretilmektedir. Günümüzde birçok Avrupa ülkesinde üretimi mevcuttur.  Emmental peyniri, genellikle büyük, delikli ve sert bir yapıya sahiptir. Emmental peyniri, beyazdan sarıya hafif dönük rengi ile ister dilimlenerek, ister eritilerek tüketilebilmektedir. Yumuşak aroması ile genellikle peynir tabakları, burgerler, sandviçler ve özellikle fondülerde kullanılmaktadır. 

  • Marka: Grand’or

    Menşeî:  Almanya

    Paketleme: Ort. 3 Kg blok / 200 Gr ambalaj

Cheddar Peyniri

  • Bu peynir, turuncuya çalan sarı rengiyle bilinse de aynı zamanda açık sarı olarak renklendirilmemiş hali de mevcuttur. Yapı itibariyle yağlı ve sert oluşu ve ısı gördüğünde kolay erimesi ile meşhurdur. Özellikle hamburger ve kızartmalar ile kullanımı yaygınlaşan cheddar peyniri, günlük tüketime de çok uygundur. İngiltere menşeili cheddar peynirlerine göre biraz daha hafif ve yumuşak bir aromaya sahiptir. 

  • Marka: Grand`or

    Menşeî: Almanya

    Paketleme: 2,5 kg blok / 200 gr ambalaj

Cheddar Peyniri

  • İsmini İngiltere`nin Cheddar bölgesinden alan bu peynir, turuncuya çalan sarı rengiyle bilinse de aynı zamanda açık sarı olarak renklendirilmemiş hali de mevcuttur. Yapı itibariyle yağlı ve sert oluşu ve ısı gördüğünde kolay erimesi ile meşhurdur. Özellikle hamburger ve kızartmalar ile kullanımı yaygınlaşan cheddar peyniri, günlük tüketime de çok uygundur. Yumuşak yapısı ve yoğun tadı ile damakta hoş bir aroma bırakmaktadır. 

  • Marka: So British

    Menşeî: İngiltere

    Paketleme: Ort 2,5 Kg blok, 200 Gr ambalaj

Dilimli Cheddar Peyniri

  • İsmini İngiltere`nin Cheddar bölgesinden alan bu peynir, turuncuya çalan sarı rengiyle bilinse de aynı zamanda açık sarı olarak renklendirilmemiş hali de mevcuttur. Yapı itibariyle yağlı ve sert oluşu ve ısı gördüğünde kolay erimesi ile meşhurdur. Özellikle hamburger ve kızartmalar ile kullanımı yaygınlaşan cheddar peyniri, günlük tüketime de çok uygundur. Dilimli yapısı ve 200 gr orijinal ambalajı sayesinde burgerler ve kızartmalar üzerinde kullanım için kolaylık sağlar. Yumuşak yapısı ve yoğun tadı ile damakta hoş bir aroma bırakmaktadır.

  • Marka: So British

    Menşeî:  İngiltere

    Paketleme: 200 Gr Dilimli Ambalaj

Manchego Peyniri

  • Üretiminde İspanya`nın Mancha bölgesinde yetişen koyunlardan elde edilen %100 çiğ ve yağlı süt kullanılır.  Manchego peyniri taze veya olgunlaştırılmış seçenekleri ile tüketilebilmektedir. İtalyanlar için parmesan peyniri ne demek ise, İspanyollar için de manchego peyniri o değerdedir. Ülkemizde satışa sunulan manchego peynirleri genellikle 3 aylık olgunlaştırılmış olan tipidir ve buna semi curado denmektedir. Hafif keskin bir lezzet ve aromaya sahiptir. 

  • Marka: La Cueva del Abuelo

    Menşeî: İspanya

    Paketleme: Ort. 3,5 Kg Tekerlek

Gorgonzola Peyniri

  • Gorgonzola peyniri, İtalya’nın kuzeyindeki Lombardiya bölgesinde üretilen ve İtalyanların küflü peyniri olarak nitelendirilen peynirdir. Peynir yapısı gereği beyaz renktedir ve iç kısmında boylu boyunca mavi küf damarları bulunmaktadır. İlk olarak Lombardiya’nın Gorgonzola kasabasında ortaya çıkmış ve bu kasabanın adını almıştır. İnek sütünden üretilir.  Yumuşak dokusu, keskin aroması ve lezzeti iledamakta muhteşem bir lezzet bırakmaktadır. Olgunlaştırma süresine göre aroması değişkenlik göstermektedir. Gorgonzola Dolce, en az 60 gün olgunlaştırılmıştır. Bu sebeple de daha yumuşak, hafif ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Makarna soslarında, salatalarda ve pizzalarda kullanımı sıklıkla karşımıza çıkan Gorgonzola peyniri, İtalyan mutfağının en önemli peynir çeşitlerinin başında gelmektedir. Latteria Soresina Gorgonzola Dolce DOP peyniri, İngiltere`de düzenlenen International Cheese & Dairy Awards ödül töreninde altın madalya kazanmıştır. Hatta bu törende sadece en iyi Gorgonzola peyniri ödülünü değil, bugüne kadar üretilen “En İyi İtalyan Peyniri” ödülünü almıştır. Dolayısıyla orjinalliği ve lezzeti tescillidir. 

  • Marka: Latteria Soresina

    Menşeî: İtalya

    Paketleme: Ort. 1,5 Kg Üçgen Paket

Füme Peyniri

  • Hollanda`nın ünlü füme peyniri koyun sütünden üretilmektedir. Bu peynirin en can alıcı özelliği ise özel taş fırınlardaki korlardan çıkan duman ile oldukça yavaş bir şekilde kendiliğinden aromalandırılmasıdır.

  • Marka: Grand`or

    Menşeî:  Hollanda

    Ambalaj: 2,7 kg blok, 200 gr paket

Biberli Füme Peyniri

  • Hollanda`nın ünlü füme peyniri koyun sütünden üretilmektedir. Bu peynirin en can alıcı özelliği ise özel taş fırınlardaki korlardan çıkan duman ile oldukça yavaş bir şekilde kendiliğinden aromalandırılmasıdır. Sade füme peynirden farkı ise fümeleme işlemi esnasında karabiber kullanılarak biberin lezzetinin peynirle bütünleşmesinin sağlanması olarak açıklanabilir. 

  • Marka: Grand`Or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ort. 3 Kg Blok. / 200 Gr Ambalaj

Maasdam Peyniri

  • Maasdam Peyniri, Hollanda’nın ünlü peynir çeşitlerinden biri olup, tatlı ve cevizimsi aromasıyla öne çıkar. Hafif sarı rengi ve büyük gözenekli yapısı, ona karakteristik bir görünüm kazandırır. Yarı sert bir yapıya sahip olan bu peynir, hem kolay dilimlenebilir hem de erime özelliği sayesinde farklı tariflerde kullanılabilir. Maasdam Peyniri, özellikle şarap ve bira eşliğinde servis edilen peynir tabaklarında, sandviçlerde ve fırın yemeklerinde sıkça tercih edilir. Dengeli lezzeti ve yüksek besin değeriyle sofralarınıza eşsiz bir tat katar.

  • Marka: Grand’Or

    Menşeî: Hollanda

    Paketleme: Ortalama 12 Kg

Mimolette Peyniri

  • Mimolette Peyniri, Fransa’nın kuzeyinden gelen ve benzersiz turuncu rengiyle dikkat çeken özel bir peynir çeşididir. Sert bir yapıya ve yoğun bir aromaya sahip olan bu peynir, cevizimsi ve hafif tatlı bir lezzet profiline sahiptir. Olgunlaşma süresine bağlı olarak tadı ve dokusu yoğunlaşır; genç Mimolette yumuşak ve kremamsı, olgun Mimolette ise sert ve güçlü aromalıdır. Salatalarda, peynir tabaklarında ve atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi rendelenerek yemeklere de eşsiz bir tat katabilir. Estetik görünümü ve lezzetiyle sofralarınızda fark yaratır.

  • Marka: Grand`Or

    Menşeî:  Hollanda

    Paketleme: 1,9 Kg Bütün / 200 Gr Ambalaj

Camambert Peyniri

  • İsmini Fransa`da yer alan Normandiya bölgesindeki Camembert kasabasından almaktadır. Dışı kalın bir küf tabakası ile kaplanmış olup, içi ise yumuşak ve kolayca eriyebilen bir yapıya sahiptir. Tamamen inek peynirinden üretilmektedir, ayrıca kokusu ve tadı itibariyle ağır olarak nitelendirilebilecek klasik bir Fransız peynir türüdür. 

  • Marka: Grand`Or

    Menşeî:  Danimarka

    Paketleme: 125 Gr Ambalaj

Brie Peyniri

  • İsmini üretildiği yer olan Fransa`nın Brie kasabasından almaktadır. İnek sütünden üretilen bu peynir yapısı itibariyle yağlı ve yumuşak bir peynirdir. Dış kabuğu aynı Camambert peyniri gibi küften oluşmaktadır. Yapısal açıdan birbirine çok benzerlik gösteren bu iki peyniri ayıran en önemli unsur Brie peynirinin diğerine göre çok daha yağlı ve kabuğunun yenilebilir olmasıdır. Fransızların en değerli peyniri olarak bilinen bu peynirin, tarihe bakıldığında “kralların peyniri” veya “peynirlerin kralı” olarak anıldığı görülmektedir. 

  • Marka: Grand`Or

    Menşeî:  Danimarka

    Paketleme: 125 Gr Ambalaj

Mascarpone Peyniri

  • İtalya`nın meşhur mascarpone peyniri yapı itibariyle yumuşak ve oldukça yağlıdır. İnek veya manda sütünden üretilmekte olan mascarpone peyniri, %80 oranında yağdan oluşmaktadır. Özellikle tiramisu ve cheesecake yapımında kullanılması ile bilinmektedir.

  • Marka: Grand’Or

    Menşeî: Danimarka

    Paketleme: 250 Gr Ambalaj

Tuzsuz Tereyağı

  • Grand`or Tuzsuz 200 gr Tereyağı, %82 süt yağı içeren tuzsuz gurme bir tereyağı çeşididir. Tuzsuz tereyağı normal tereyağına benzer ancak üretiminde tuz kullanılmamaktadır. Bu sebeple tuz tüketimine dikkat edilmesi gereken kişilerin kullanımına çok uygundur. Ayrıca sütün normal tereyağına göre daha yüksek oranda işlenmesi ile elde edildiğinden tereyağının doğal lezzeti daha belirgin ve öne çıkmıştır. Yüksek kaliteli, aroması yoğun ve kremsi bir yapıya sahip olması sebebiyle yemeklerde de kullanılabileceği gibi; aynı zamanda tatlı yapımında, ve paketinden çıkar çıkmaz direk ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltı sofralarında da tüketilebilecek bir üründür.  

  • Marka: Grand’Or

    Menşeî: Belçika

    Paketleme: 200 Gr Ambalaj

Kruvasan Tereyağı

  • Sadece profesyonel kullanım amacıyla ithal edilen Kruvasan Tereyağı içerisinde herhangi bir koruyucu madde bulunmamaktadır. İçeriğinde en az %82 süt yağı bulunmaktadır ve tuz içermemektedir. Özelikle kruvasan, çeşitli çörek ve pastacılık ürünlerinin yapımında kullanılmak için üretilen bu ürün, yüksek elastikiyet sağlayan yapısı ile maksimum verim almak için idealdir. Nem oranı düşük, yağ oranı yüksek olduğundan iç katmanların en iyi şekilde kabarmasını sağlar ve tereyağının doğal lezzetinin daha yüksek oranda hissedilmesini kolaylaştırır.  

  • Marka: Solarec Menşeî:  Belçika

    Paketleme: 2 Kg Plaka Ambalaj